ESQUEIXADA DE BACALAO

ESQUEIXADA DE BACALAO INGREDIENTES: 1 Trozo de 300g  de bacalao salado, ¼ de cebolla pequeña, ½ pimiento rojo, ½ pimiento verde italiano, 100 g de aceitunas negras sin hueso, 2 tomates rojos, Aceite de oliva, Una pizca de pimienta molida, PREPARACIÓN: Desmigamos el bacalao y lo ponemos en agua fría unas 24H intentando cambiar le […]

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video de brazo de patata relleno

PASTEL DE PATATA RELLENO INGRDIENTES: 1KG DE PATATA 1 LATA DE MAIZ DULCE 1 LATA DE ATUN 1 LATA DE PIMENTO MORRON A TIRAS 1 LATA DE ACEITUNAS NEGRAS SIN HUESO 4 HUEVOS COCIDOS 1 BOTE DE ALCAPARAS PREPARACIÓN: Pelar y cocer las patatas, y los huevos , Una vez peladas las patatas machacarlas hasta […]

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decoracion bicicleta

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brazo de patata relleno

PASTEL DE PATATA RELLENO INGRDIENTES: 1KG DE PATATA 1 LATA DE MAIZ DULCE 1 LATA DE ATUN 1 LATA DE PIMENTO MORRON A TIRAS 1 LATA DE ACEITUNAS NEGRAS SIN HUESO 4 HUEVOS COCIDOS 1 BOTE DE ALCAPARAS PREPARACIÓN: Pelar y cocer las patatas, y los huevos , Una vez peladas las patatas machacarlas  hasta […]

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ENSALADA ALEMANA

INGREDIENTES: 2 Patatas medianas, 1/2  Cebolla pelada 2 Pepinillos en vinagre 2  Frankfurt 2 o 3 Cucharas de mayonesa  se  gun  el  gusto 1  Cuharadade pequeña de sal Sal y Pienta molida 1 Rama de perejil PREPARACION : Cocer las patatas con piel  unos 20 minutos con  agua y un  poco  de  sal hasta  que  este cocida( […]

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ensalada de tomate con atun

ingredientes, 2      tomates tamaño  medio por  persona 1/2  cebolla fresca 1      lata de atun una pizca de oregano seco aceite y sal unas  cuantas  olivas PREPARACION . cortar los tomates en rodajas y poner  en  el  plato repartidos por el fondo sobre el tomate  poner  la  cebolla cortada a laminas finas y  sobre  la  cebolla […]

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ensalada de langostinos con vinagreta de aguacate

INGREDIENTES . 1 pimiento rojo 1 pimiento  verde italiano 1/2   aguacate  maduro 1  charlota o cebolla pequeña un poco de canonigo y  algo  de  lechuga rizada o cual  quier tipo de lechuga 1   trozo  de  melon sin  piel una loncha de  melon 4 langostinos para una  ensalada 1   vaso pequeño de zumo de naranja […]

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Piña rellena de langostinos

Ingredientes : una piña pequeña . Cinco langostinos del numero tres , 200gramos de mayonesa , dos cucharadas de salsa de tomate o ketchup , un poco de coñac o whisky , el zumo de dos naranjas , dos hojas de lechuga limpìas , Preparacion , Cortar la piña a lo largo y vaciar la […]

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