ENSALADA ALEMANA

INGREDIENTES: 2 Patatas medianas, 1/2  Cebolla pelada 2 Pepinillos en vinagre 2  Frankfurt 2 o 3 Cucharas de mayonesa  se  gun  el  gusto 1  Cuharadade pequeña de sal Sal y Pienta molida 1 Rama de perejil PREPARACION : Cocer las patatas con piel  unos 20 minutos con  agua y un  poco  de  sal hasta  que  este cocida( […]

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langostinos a la sal

INGREDIENTES : 10 langostinos por persona sin pelar 1 kilo de sal para hornear PREPARACION : calentar el horno a 180  grados poner  la  sal sobre una  bandeja que  cubra  el  fondo y poner los  langostinos juntos  sobre  la  sal y hechar sal sobre los langostinos hasta  que  queden  bien  cubierto y humedecer  un  poco […]

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solomillo de cerdo ala canela

INGREDIENTES 1   solomillo  de cerdo 1 cebolla 1 rama de canela en rama 2     zanahorias 1 de apio (la rama sin las ojas ) 3 ajos 1 vaso de vino tinto 3 tomates rojos 1  cuhara de cafe con maizena PREPARACION , precelentar el  horno a 180grados cortar la cebolla ,  las  zanahorias ,la rama de […]

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ensalada de tomate con atun

ingredientes, 2      tomates tamaño  medio por  persona 1/2  cebolla fresca 1      lata de atun una pizca de oregano seco aceite y sal unas  cuantas  olivas PREPARACION . cortar los tomates en rodajas y poner  en  el  plato repartidos por el fondo sobre el tomate  poner  la  cebolla cortada a laminas finas y  sobre  la  cebolla […]

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