CARPACCIO DE TERNERA

< INGREDIENTES: 1 Solomillo de ternera. ½ limón. Aceite de oliva. Vinagre de modena. Sal maldon en escamas. Queso parmesano en virutas. Pimienta. PREPARACIÓN: Se coge el solomillo y se pule que no tenga nervios ni grasa, Se coge papel film y se enrolla como si fuese un caramelo se mete al congelador hasta que […]

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tiramisu

INGREDIENTES . una taza de  café  bien  fuerte un litro  de  nata para  montar 150 gramos de azúcar un  va-sito de amaretto bizcocho de soletilla queso mascar pone cacao en polvo PREPARACION . hay  quien  pone  huevo crudo  en  el  pastel yo  no  lo  recomiendo  puede  ser  peligroso  tambien  hay  este  tipo  de  galleta  sin  gluten   […]

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