VIDEO DE COSTILLAS DE CERDO EN SALSA AGRIDULCE

COSTILLAS DE CERDO EN SALSA AGRIDULCE INGREDIENTES: 2 Tiras de costilla de cerdo que sean bien grandes cortadas y separadas tira a tira, 1 cebolla grande cortada prunua a ( trozos muy pequeños,) 3 Pimientos verdes italianos, cortados a tiras finas y a trozos muy pequeños, 1 lata de tomate triturado natural 250 gramos, 80 […]

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COSTILLAS DE CERDO EN SALSA AGRIDULCE

COSTILLAS DE CERDO EN SALSA AGRIDULCE INGREDIENTES: 2 Tiras de costilla de cerdo que sean bien grandes cortadas y separadas tira a tira, 1  cebolla grande cortada prunua a  ( trozos muy pequeños,) 3 Pimientos verdes  italianos, cortados a tiras finas y a trozos muy pequeños, 1 lata de tomate triturado natural 250 gramos, 80 […]

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steak tartare

INGREDIENTES: 200gm de solomillo de ternera limpio de tendones y grasa, debe ser muy fresca la carne, ¼ de cebolla bien picado, 1 cucharada de café llena de alcaparras, bien picadas, 2 pepinillos pequeños en vinagre, 1 yema de huevo, Un poco de kétchup o tomate frito, Sal y pimienta, Unas gotas de salsa perrins, […]

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