BACALAO AJOARRIERO

INGREDIENTES ::

500 gramos  de bacalao cortado  a  dados pequeños  ,  4  tomates maduros , 1 cabeza de ajos , 300 gramos de patata cortada  a  dados pequeños , 1 pimiento  verde ,  aceite , y sal ,

PREPARACION  :::

cortar las patatas el pimiento y el bacalao  a dados pequeños

poner las  patatas a freír cuando  estén  doradas agregar los  ajos  picados pequeños  el  pimiento y cuando  este  todo  frito  poner  el bacalao y los  tomates  troceados en dados  pequeños y dejar freír todo junto  hasta que  el  bacalao este listo y servir

este  plato  esta  mejor  de  un  día para otro  así   cojera mas  sabor

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