SALMÓN MARINADO A LA SAL con eneldo
SALMON MARINADO CON SAL INGREDIENTES: 1 salmón de unos 2 kg, 3 kg de sal gorda la de horno, 1 kg de azúcar, 200 grs de pimienta en grano, 100 grs de pimentón (con o sin gluten) 1 paquete de eneldo fresco, PREPARACIÓN: Sacar las supremas o que nos la saquen en la pescadería y […]
