MEJILLONES AL VAPOR

INGREDIENTES::::::

300 gramos de  mejillones limpios ,  1  hoja de  apio  , 1/2 limón ,  sal  , 1  vaso de   vino blanco , 1  hoja  de  laurel

PREPARACION :::

poner los  mejillones limpios en  una  cazuela con  el  vino ,  el apio  troceado  , el  limón exprimido , el laurel ,  la sal dejar hervir  hasta  que  los mejillones se  abran  todos y  servir

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