HELADO DE CROCANTI

INGREDIENTES : 8 yemas de   huevo , 1/2 litro de leche ,50 gramos de maizena ,  200 gramos de azúcar  , 1/2 litro de nata para  montar , 1 vaina de vainilla , 150 gramos de almendra granillo , 250 gramos de chocolate de fundir PREPARACION : la vaina de  vainilla cortada longitudinalmente y sacar […]

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