INGREDIENTES . Un trozo de bacalao des salado de ración Un vaso de alioli Una cucharada de miel harina para enharinar el bacalao PREPARACION : Enharinar el bacalao y Freirlo , Mezclar el alioli con la miel Poner la mezcla sobre el bacalao frito poner el horno a 200 grados y meter el […]
INGREDIENTES : una lata de habitas pequeñas confitadas , aceite de oliva , media cebolla troceada pequeña , dos chipirones limpios y cortados a rodajas lo mas finas posibles , medio ajo troceado , un vaso de vino blanco , PREPARACION . poner la cebolla y el ajo todo troceado a sofreír con el aceite de oliva […]
estofado de ternera . ingredientes : un cebolla , un pimiento verde , un pimiento rojo , una cabeza de ajos , tres zanahorias , tres patatas medianas , un vaso de vino tinto , y 300 gramos de carne de ternera a tacos para hacer estofado , 100 gramos de guisantes , dos […]
un ramito de albahaca fresca un cuarto de cebolla , crema de leche ,aceite , margarina , sal , preparación : trocear la albahaca lo mas pequeña posible , cortar la cebolla lo mas pequeña para que cueste menos freírla ,poner un poco de aceite y la margarina y sofreír la cebolla y cundo este […]
INGRDIENTES : una pechuga de pollo que no se a muy pequeña abierta por la mitad , sal y pimienta negra , una rebanada de queso de cabra lo mas fina posible , un huevo , harina y pan rayado para empanar , preparación. poner la loncha de queso en el centro de la pechuga […]
