INGREDIENTES ::: 200 gramos de almejas PREPARACION ::: poner en una cazuela las almejas con un poco de agua dejar que se abaran al vapor tapando la cazuela y una vez abiertas poner salsa marinera hasta dejarlas cubiertas y servir ( ver como hacer la salsa marinera en la receta de-salsa marinera)
INGREDIENTES ::: 6 zanahorias limpias de piel , 4 cebollas limpias de piel , 2 hojas de apio , 1 cabeza de ajos pelados , 3 hojas de laurel , 2 pimientos rojos , 3 pimientos verdes , 200 gramos de gambas pequeñas o cualquier otro marisco (cigalas , cangrejos , camarones , etc ) […]
INGREDIENTES :: 500 gramos de bacalao cortado a dados pequeños , 4 tomates maduros , 1 cabeza de ajos , 300 gramos de patata cortada a dados pequeños , 1 pimiento verde , aceite , y sal , PREPARACION ::: cortar las patatas el pimiento y el bacalao a dados pequeños poner las patatas a […]
INGREDIENTES ::: 1 litro de leche , 150 gramos de arroz , 1 palo de canela , l cascara de limón , 300 gramos de azúcar , canela molida PREPARACION :: poner la leche, el arroz , el azúcar, la cascara de limón , el palo de canela , a fuego rapido 15 minutos y bajarlo […]
INGREDIENTES. PARA DOS PERSONAS una berenjena grande ,100gramo de carne picada 50% cerdo y ternera o de lo que mas guste ,una cebolla troceada prunua(picada muy pequeña)un vaso pequeño de crema de leche (nata liquida) y sal.un vaso de tomate frito,50 gramos de queso rayado PREPARACION: partir las berenjenas ala mitad a lo largo y freír […]
ingredientes: 1 pollo , 3 cigalas por persona, 2 cebollas, 2 o 3 tomates maduros pequeños, 3 o 4 dientes de ajo, 1 puñado de almendras, zanahoria, agua y caldo de carne o pollo, sal ,pimienta , tres rodajas de pan frito freír el pollo cortado en trozos, los ajos y la zanahoria. Cuando todo esté […]
