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ingredientes . 1 huevo 3 trozos  de  lomo cortados muy finos 100 gramos de pan   rayado sin  gluten 100 gramos de harina de  maiz o maizena 2  ajos pelados 1  rama  de  perejil preparacion, picar  el ajo muy  pequeño y  las  hojas  del  perejil batir  el  huebo y  mezclar con  la  picada  de  ajo  y  […]

Tags: escalope de lomo, lomo empenado, lomo rebozado

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ingredientes . 1 huevo 3 trozos  de  lomo cortados muy finos 100 gramos de pan   rayado 100 gramos de harina 2  ajos pelados 1  rama  de  perejil preparacion, picar  el ajo muy  pequeño y  las  hojas  del  perejil batir  el  huevo y  mezclar con  la  picada  de  ajo  y  perejil salpimentar los  filetes  de  lomo […]

Tags: lomo empanado .lomo ala madrileña . lomo empanado con ajo y perejil.

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