habitas con chipirones

PTDC0009INGREDIENTES  :

una  lata  de habitas  pequeñas  confitadas   , aceite  de oliva  , media  cebolla  troceada pequeña  , dos  chipirones limpios y  cortados  a rodajas lo mas  finas  posibles ,  medio  ajo  troceado , un vaso  de  vino blanco ,

PREPARACION .

poner  la  cebolla y  el  ajo todo troceado a  sofreír con  el  aceite de  oliva  cuando  este todo  sofrito  agregar   las  rodajas   del  chipiron y  acabar de sofreír todo y  agregar  un  vaso  pequeño de vino  blanco  , y  cuando  el chipiron  este tierno  agregar las habitas   saltear  y  sazonar y  servir

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