Recetasencillas.es

INGREDIENTES:

2 Patatas medianas,

1/2  Cebolla pelada

2 Pepinillos en vinagre

2  Frankfurt

2 o 3 Cucharas de mayonesa  se  gun  el  gusto

1  Cuharadade pequeña de sal

Sal y Pienta molida

1 Rama de perejil

PREPARACION :

Cocer las patatas con piel  unos 20 minutos con  agua y un  poco  de  sal hasta  que  este cocida( pincharla con un palillo si  se  pincha  facil y esta  tierna es  que  ya  esta )

Cortar la cebolla a laminas lo  mas finas posibles

Pelar  las patatas cocidas y cortarlas a  cudraditos  segun  el  gusto

Trocear los  pepinillos a  trozos  muy pequeños

Trocear el perejil lo  mas  fino posible

Trocear los frankfurt al  gusto  y  agregar las  patatas cortadas , la  cebolla ,los pepinillos , poner  sal y pimienta ,perejil ,  y mezclar todo  con la mayonesa  y  servir

 

 

Tags: ensalada alemana, ensalada de patata, frankfurt con patata frio