flan de manzana
INGRDIENTES:
6 manzanas Golden maduras
8m huevos ,
1 litro de leche
200 gramos de azucar
Caramelo liquido
PREPARACION :
Pelar las manzanas y cortar a trozos pequeños , cocerlas con el azucar y un poco de agua hasta que este tierna la manzana , poner la leche junto con los huevos y batir y agregar las manzanas y poner en un recipiente previamente cara melizado y meter al horno al baño maria y cuando este cuajado todo dejar en friar y listo
