Salteado de setas gambas y espárragos
INGREDIENTES .
6 espárragos verdes congelados
1 bote de setas mezcladas
2 dientes de ajos pelados
perejil
100 gramos de gambas peladas congeladas
PREPARACION .
cocer los espárragos verdes 15 minutos, escurrir las setas mezcladas; cortar los ajos en laminas finas saltear los con un poco de aceite y cuando estén dorados hechar las gambas descongelas, los espárragos y las setas acabar de saltear todo junto y poner sal al gusto; estara listo para acompañar cualquier carne a la brasa o comer solo el salteado.
